红萝卜: 2只， 青萝卜: 1只， 猪踭: 一斤， 玉米: 两只， 马蹄: 5只， 冰糖或蜜枣: 一两粒， 果皮: 四分一块
1半锅水烧开备用
2用另一锅水将猪肉过水，开水煮三到五分钟
3猪肉开水倒掉，过冷河，停止加热，保留猪肉鲜味。倒进汤煲。
4玉米掰段，马蹄切粒，红萝卜青萝卜去皮切段，放入汤煲
5盖上盖，大火滚半小时。
6关火闷半小时，就OK啦