牛肉: 500克， 黑胡椒: 适量， 蚝油: 1勺， 淀粉: 适量， 生抽: 1勺， 料酒: 1勺， 盐: 适量， 青椒: 1个
1牛肉切成条，将料酒、黑胡椒粉、淀粉、蚝油、生抽、盐倒入
2搅拌均匀，腌制20分钟
3锅中倒适量油，将腌制好的牛肉倒入翻炒至变色，倒入青椒，加少量的水避免锅糊底
4炒熟装盘