辣酱鸡蛋【宿舍简易】

原料

水煮蛋: 2, 辣酱: 适量?, 豆瓣酱:

步骤

1食堂买的水煮蛋【好吧我承认我没买到,我买的茶叶蛋。不过用水把咸味泡掉了一点】切小块【切的多看起来分量就多,吃起来就有满足感】

2放适量酱料【我用了一勺辣酱,一勺豆瓣酱】在锅里加热。【其实只用辣酱也行的,但是我用的辣酱有点干,就放了点较稀的豆瓣酱】

3鸡蛋倒进去。抱着锅来回晃晃,让蛋都能裹上酱。

4盖上锅盖。本来蛋就是熟的,加热个三分钟就能吃了

小技巧

炒急简单有木有!!


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