第一次装裱的蛋糕

原料

八寸戚风蛋糕一个,淡奶油300克,糖60克,白兰地少许,冰,火龙果

步骤

1.八寸戚风蛋糕一个,蛋糕横切成三片 2.^^我家没有装裱蛋糕用的转台,我把微波炉的转碟拿下来用^^。淡奶油300克加糖60克加白兰地少许隔冰打发,火龙果切小块 3.一片蛋糕上抹上打发的奶油,上面铺一层水果,再用一块蛋糕盖上,再重复以上动作 4.蛋糕表面用奶油抹平,技术不是很好,^^抹得很难看,下次改进 5.胡乱装饰一下,水平有限,呵呵,我家笨蛋下班切了一块给他吃,这小子平时就不爱吃奶油蛋糕,这次还是很给面子吃了一大块^^


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