土豆: 1个， 橄榄油: 2勺， 盐: 3克， 番茄酱: 2勺
1土豆去皮
21.切成丝 2.冷水泡5分钟，去除多余的淀粉 3.锅里放水，烧下，倒下土豆丝，煮90-120秒 4.出锅，沥水，晾凉
3烤箱预热180度10分钟，烤盘上放油纸，刷一层油，土豆丝用少许橄榄油拌匀，有序摆放在烤盘上，不重叠不粘连。
4入烤箱220度20分钟。
5注意观察，烤到出现金黄即可出炉。摆盘，撒点黑胡椒。
少油，健康，省力，省?。快来试试吧…… 我用的是橄榄油哦