羊排: 350克， 洋葱: 3层， 胡萝卜: 2根， 孜然粉: ， 大米: 2杯
1一斤的羊排一共13块，用了9块. 倒入适量的油，放羊排炒至变色，撒孜然粉，放一半洋葱丝，炒5分钟，盛出
2放入胡萝卜和剩余的洋葱丝，炒5分钟，取出一部分铺在电饭锅底部，倒入淘好的大米
3将羊肉倒入锅中和胡萝卜一起继续炒2分钟，放入盐，要咸一点，因为后续还要和米饭一起
4将羊肉倒入电饭锅中，倒入开水，水稍淹没过大米即可，选标准模式，准备好葡萄干，剩下10分钟的时候放入锅中。
5搅拌后美味的手抓饭就可以开动啦
这有4碗的量，一人一碗，4人份