太阳饼

原料

香蕉: 一根, 牛奶: 一袋, 鸡蛋: 一枚, 糖: 适量, 面粉: 250g, 水: 少许

步骤

1将面粉倒入容器内.将鸡蛋打入

2香蕉切块和牛奶倒入榨汁机. 如若没有榨汁机可把香蕉扒皮放在蒸锅里蒸3分钟之后取出用勺子碾碎和牛奶搅拌.

3将香蕉牛奶混合物倒入面粉里搅拌.若太干可加入适量水.觉得不够甜可加入少许糖.适口味而定.

4搅拌至顺滑.加热不粘锅.不放油.待锅烧热.用勺子盛至平底不粘锅.大小自定.如有定型煎蛋器类东西也可倒入其中煎出不同形状.至焦黄色翻面即可装盘.


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