原料

蒜: ， 白糖: ， 盐: ， 凉拌酱油:

步骤

1将蒜放入容器中，加入食盐和白糖，比例大约为1：3

2倒入凉拌酱油没过大蒜

3搅拌均匀后盖上盖密封起来，大约一个月后食用

小技巧

1、用凉拌酱油味道更好一些 2、糖蒜放置一年都不会坏掉，而且时间长了味道也不会变 3、泡制过的酱油下次还可以接着用，只需再加入点儿盐和糖即可