糯米: 2-3人量， 青豆: 适量， 腊肠: 1根， 干香菇: 3-5朵， 腊肉(选稍肥的): 300-400克， 芹菜茎: 适量， 生抽: 适量， 油: 适量
11:大糯米泡4小时以上，最好一夜。用电饭煲放水，加生青豆/碗豆，放点油和生抽(不要多！)煮到九成熟。
22:稍肥的腊肉，腊肠，泡发好的干香菇，芹菜茎切丁/小块，放油、生抽炒熟。
33:加入碗豆饭翻炒，一会均匀就好。不用放盐！
TOPS：腊肉多些，炒出油，饭香又不焦锅。不用放盐，因此煮的饭和炒肉时放生抽了，腊味也是咸的。