原料

大香蕉: 2个， 鸡蛋: 2个， 细砂糖: 100g， 融化的黄油: 110g， 奶油: 60ml， 香草精: 1茶勺tsp， 小苏打: 1/2茶勺tsp， 泡打粉: 1茶勺tsp， 低筋粉: 140g， 奶油奶酪: 100g， 中筋粉: 3汤勺tbsp

步骤

1准备食材

2烤箱预热到170度，12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。

3准备干料，把泡打粉、苏打粉和低粉大碗里搅拌均匀。

4准备蛋糊，把黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、奶油和香蕉倒入一个大碗里搅拌均匀。

5加入干料继续搅拌直到看不到生面粉即可。

6准备芝士糊，把奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、中筋粉倒入一个大碗里并搅拌均匀。

7把搅拌好的面糊按1/3蛋糊1/3芝士糊1/3蛋糊 均匀分到玛芬烤盘里。

8送到烤箱170度烤20-25分钟，或直到表面金黄，牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。

小技巧

1. 所有食材需要提前放到室温下回温再进行搅拌。 2. 每个人的烤箱温度都会有些温差，所以根据自己的烤箱来掌握烘焙时间，也许你的烤箱需要烤20分钟或者30分钟。