盐: 10g， 糖: 30g， 黄油或橄榄油: 30g， 西红柿: 550g， 洋葱: 110g， 黑胡椒: 3g， 罗勒: 3g， 菩萨草: 3g， 蒜: 5瓣
1将西红柿切碎小丁
2洋葱切碎小丁
3蒜压泥
4黄油入炒锅融化后，或橄榄油热后，加入洋葱末蒜泥煸炒
5炒出香味后，加入西红柿丁继续翻炒，加入罗勒，披萨草，黑胡椒，盐，糖，小火翻炒，炖十多分钟
6大火收浓汤汁，出锅
7倒入料理机打成酱
8装入密封瓶冷藏备用，建议一周吃完