原料

香菇: 木耳， 肉丁: 葱头丁， 黄豆: 葱姜蒜大料

步骤

1香菇泡发一会儿留香菇水备用

2油锅炒肉香菇木耳，加一点盐，生抽

3把炒好的菜倒入电饭锅

4加入大米，我加了黄豆，因为家有小孩

5放点葱头丁

6加水。我第一次加了没过米的香菇水但是蒸好后米有点硬，又加一次水蒸了一回米和豆都软了，我想和锅本身的压力有关，所以大家放水时要考虑锅的问题。我还放了一点黄豆酱，提味。