鸡柳

原料

鸡胸肉: 适量, 鸡蛋: 1个, 玉米淀粉: 适量, 面包糠: 适量

步骤

1鸡胸肉洗净切条装盘

2盐、李锦记薄盐生抽、黄酒腌制1小时,天热可以裹保鲜膜放冰箱冷藏喏

3裹上干淀粉

4鸡蛋液里泡一下

5裹面包糠

6进锅炸

7装盘

小技巧

1.鸡胸肉易熟,所以表面金黄即可; 2.鸡蛋加盐打散,可以除腥; 3.炸好的鸡柳可以蘸番茄酱、甜辣酱。自己喜欢什么都可以哟


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