红枣戚风

原料

鸡蛋: 5个, 红糖: 30克, 红枣泥: 100克, 玉米淀粉: 16克, 低筋面粉: 80克, 玉米油: 30克, 牛奶: 60克, 白砂糖: 50克, 八寸模具: 一个

步骤

1红糖加入牛奶隔水加热融化,加入玉米油,枣泥,蛋黄

2低筋面粉过筛加入蛋黄糊里

3上下火中下层150度烤10分钟,转135度25分钟左右

小技巧

业余烘焙爱好者,仅为了方便自己翻阅!


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