蒜苗木耳炒鸡蛋

原料

鸡蛋: 个, 木耳: 朵, 蒜苗: 根, 盐: 克, 生抽:

步骤

1鸡蛋放少许盐,搅拌均匀。

2蒜苗切段,选稍细点儿的容易熟。

3木耳用开水焯一下,备用。

4切好的蒜苗放入打好的蛋液中,搅拌均匀。

5热锅凉油,油热后放入花椒炸一下,花椒捞出,倒入蛋液,很快成块儿状便盛盘。

6再放少许油,一点点哦?放入木耳、一点点盐和生抽,翻炒均匀,此时小火就行,不然木耳会蹦出来找你哦呵呵~最后倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,关火。

7装盘,开吃?

小技巧

木耳必须另外炒哦?不然的话,不是鸡蛋过咸,就是木耳没味儿?


相关菜谱

  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 鸡蛋炒蒜苗
  • 鸡蛋炒蒜苗
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒鸡蛋
  • 番茄蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗炒虾仁鸡蛋
  • 黄豆芽蒜苗炒鸡蛋
  • 鸡蛋蒜苗炒粉丝
  • 大蒜苗炒鸡蛋
  • 自发蒜苗炒鸡蛋
  • 红萝卜蒜苗炒鸡蛋
  • 蒜苗带子炒鸡蛋
  • 木耳炒鸡蛋
  • 木耳炒鸡蛋
  • 鸡蛋炒木耳
  • 木耳炒鸡蛋
  • 木耳炒鸡蛋
  • 木耳炒鸡蛋
  • 木耳炒鸡蛋
  • 蒜苗西葫炒鸡蛋
  • 快手菜蒜苗炒鸡蛋
  • 番茄鸡蛋炒木耳
  • 木耳黄瓜炒鸡蛋
  • 木耳鸡蛋炒带子
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋
  • 木耳菜炒鸡蛋
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋