鸡腿: 2只， 生抽老抽: 各1勺， 盐: 1勺， 酒: 半勺， 姜: 4片， 胡椒粉: 适量
1大鸡腿解冻，热水冲洗干净，用刀切上5、6刀，切得要深到骨头，哈哈方便腌制入味。
2先抹上盐，给鸡腿按摩按摩，抹上生抽，老抽，料酒，胡椒粉，腌制15分钟～
3电高压锅刷油，放入鸡腿，生姜片。
4九阳电高压锅，用排骨标准模式，高压12分钟即可～话
说用高压锅而不用烤箱是因为，高压锅快啊！而且烤起来鸡肉比较嫩，不过下层的皮会部分粘住，用木铲铲一铲就好了，这是最美味的地方……