原料

潮汕牛肉丸: 10粒左右， 紫菜: 1片， 芹菜: 1根

步骤

1牛肉丸冲洗后备用。

2紫菜洗净备用。

3芹菜切末备用。

4锅里烧水加入牛肉丸一起煮，建议不要用自来水，可以用家里的桶装水。

5煮到牛肉丸熟透浮起来了加入适量的盐。

6将紫菜加进去。

7将芹菜末加进去。

8搅拌均匀，关火上菜。因为我用的是铸铁锅可以直接端锅上菜。