原料

桂花蜜: ， 猪油或者黄油: ， 白糖: ， 圆糯米: ， 红豆沙: ， 核桃仁: ， 桂圆: ， 枸杞: ， 葡萄干: ， 盐: ， 广式腊肠:

步骤

1圆糯米浸泡一小时

2将浸泡的糯米蒸半小时(蒸糯米需要加水，水量与日常蒸米饭相同)

3趁热将蒸好的糯米与猪油，白糖拌匀

4将碗底抹油，放入蒸糯米饭，放入八宝馅料在中间，再在表面加入蒸糯米饭。再蒸至少半小时。

5蒸好后，将碗倒扣在盘中。

6桂花蜜汁做法。锅里放入生粉，加入清水，边煮边搅拌，直到生粉变透明，加入桂花蜜即可。

7将桂花蜜汁浇在八宝饭上，成。