牧场酱版鹰嘴豆泥(低脂高蛋白)- Ranch Hummus

原料

鹰嘴豆罐头: 1罐/15oz, 开菲尔酸奶(kefir yogurt)/原味希腊酸奶: 1/2 cup (根据浓稠度调节), 干欧芹碎(parsley): 1 tsp, 大蒜粉(garlic powder)/1-2瓣大蒜: 1 tsp, 干莳萝碎(dill weeds): 1 tsp, 喜马拉雅粉盐/海盐: 1 tsp, 黑胡椒: 适量

步骤

1在食品加工机中加入所有食材,高速搅拌。

2根据浓稠度调整,我又多加了一些酸奶。随时尝味道,适度调整,随意创新。

3一日三餐都可以随意吃。挖着吃蘸着吃抹着吃舔着吃......

4我目前最爱的组合式搭配发芽谷物吐司,上边抹hummus,放烟熏三文鱼,生菜,小番茄,腌红洋葱丝,配第戎芥末(dijon)/全粒芥末(wholegrain)/黄芥末等等,做成超豪华开放三明治~~

小技巧

依然推荐用梅森瓶盛放,冷藏保存。一周左右你就吃完了,不用担心。


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