米酒 蜂蜜 无油 戚风蛋糕

原料

米酒: 100克, 鸡蛋: 4个大的, 蜂蜜: 60克, 低粉。: 80g, 柠檬?汁。: 数滴

步骤

1和戚风蛋糕的做法一样?米酒 蛋黄搅打均匀,加低粉拌匀备用。

2蛋白里加几滴柠檬汁,打到一半加蜂蜜,打到硬性发泡?与蛋黄糊拌匀,8寸活底模具,上下火150度60分钟

3倒扣


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