原料

全鸡翅三只,适量的蒜末、葱白末.

步骤

1. 全鸡毛翅洗净,在鸡翅上两面各划三刀备用. 2. 然后要腌鸡翅,加入盐5克、酱油适量、味精、胡椒粉、黄酒、蒜末、葱白末蒜末、葱白末、十三香腌6个小时,中间要翻几次身. 3. 烤前要沥干汤汁,进入烤箱分三步烤: ① 第一步:温度200度,上下火,15分钟,取出刷上蜂蜜水. ② 第二步: 温度200度,上下火,5分钟,取出刷上蜂蜜水. ③ 第三步: 温度200度,上下火,5分钟,取出即可.