土豆沙拉

原料

土豆: 10个, 金枪鱼罐头: 1听, 鸡蛋: 1个, 罐装玉米粒: 20g, 大藏芥末: 20g, 芥末籽: 5g, 蛋黄酱: 20g, 红洋葱碎: 5g, 盐: 5g, 黑胡椒粉: 3g, 鲜法香: 1枝

步骤

1小土豆洗净,带皮放入煮锅煮熟,捞出来晾凉。

2红洋葱去皮洗净,切成碎粒,切碎法香。

3用勺子把煮熟的小土豆压碎成大块。

4鸡蛋煮熟切瓣。

5大藏芥末、芥末籽、盐、蛋黄酱混合成酱汁。

6小土豆、金枪鱼肉、玉米粒、红洋葱碎、法香碎、鸡蛋放入沙拉碗,撒上黑胡椒碎,浇入酱汁。


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