高筋面粉: 500克, 糖: 92克, 盐: 6克, 水: 150克, 牛奶: 80克, 奶粉: 25克, 鸡蛋: 2个, 黄油: 64克, 花生酱: 适量
1所有材料除黄油外揉15分钟,加入黄油在揉15分钟
2揉至出膜,一发
3发至戳洞,洞口不回缩
4分成六等份,滚圆,松弛15分钟
5取一个擀成椭圆形,摸适量花生酱,
6自上而下卷起
7放入模具,二发
8发至八九分满
9烤箱提前预热180度,45分钟左右(时间按自家烤箱看)
10出炉轻震晾凉
烤的时间和发酵时间按状态来