哈雷蛋糕

原料

鸡蛋: 200g, 一级糖霜或细糖: 160g, 盐: 1g, 低筋面粉: 200g, 泡打粉: 4g, 色拉油: 200g

步骤

1将鸡蛋、细糖、盐搅拌均匀,至糖完全溶化

2将泡打粉、面粉过筛后加入并搅拌均匀。

3慢慢倒入色拉油同时也慢慢搅拌至油完全融合。

4将裱花袋剪口装入面糊挤入模具中六分满即可。

5将面糊表面用黄油挤上十字。

6烤箱预热后放入烤箱的中层烤。上下管、190度22分钟。


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