沙虫龙骨汤

原料

干沙虫: 15克, 猪龙骨: 200-250克左右, 炒芡实: 15克, 干山药片: 15克, 红枣: 3个, 姜: 10克, 橙子皮: 少许, 白胡椒粒: 7粒, 水: 适量

步骤

1芡实在热锅里炒一会儿,待稍凉用水稍微冲洗。山药片用水稍冲洗。然后放进砂锅里用浸泡半小时左右。

2猪龙骨焯水,水里加少许料酒。等水开的过程处理沙虫:剪开去沙袋 用刷子刷掉表面的沙 上锅炒到微黄 然后快速用水清洗 不要泡

3清洗大枣,片橙皮,然后把所有材料放进水里。大火煮开调小火煲2个小时以上。

4这是大概刚刚2小时的样子。

5老火靓汤更好喝哦


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