原料

奶酪，黄油，可可粉，鸡蛋，小苏打

步骤

1.奶酪和黄油软化后搅拌至颜色变浅、体积变大； 2.加入鸡蛋，搅匀； 3.加入低粉； 4.混合成面团； 5.取一部分面团，在硅胶垫上擀薄，用饼干模刻出形状； 6.刻完爱心型的饼干，我正在把多余的边角料提起来； 7.排在烤盘里的小螃蟹们，它们被小美女用牙签点了眼睛哈； 8.小美女的创意，意大利面饼干，结果烤的时候有部分捏口处开了，变成椭圆薄饼； 9.临时起意要做双色的饼干，取一部分面团混合了可可粉，于是就有了上图的“雪花啤酒”饼乾和“爱心啤酒”饼干，第一次做这种双色的，很好玩很好看，可惜烤了之后颜色没有之前那么对比鲜明，下次加点小苏打增色吧。