宝宝火龙果面条

原料

火龙果1: 个, 面粉: 克, 鸡蛋(可用可不用): 用量1个

步骤

1准备食材,其实一个火龙果完全用不完(火龙果汁是纯的,没有加水,但是我忘记过滤掉火龙果的籽了)

2只有了四分之一的火龙果汁

3揉面,要比饺子皮硬点,表面光滑,然后我是用保鲜膜盖一下,上面放湿毛巾,盖20分钟

4我用的擀面棍是小的,所以把面切小点,好做

5就是揉圆了,把擀面棍上弄上面粉,防止沾面,面上和案板上也上面洒均匀

6不会卷着擀的,可以就像擀饺子皮一样,擀的薄薄的,洒上面粉,叠三道,用刀切

7按自己喜好,我比较懒,切的比较粗


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