可乐鸡翅

原料

鸡翅: 500g, 可乐: 半罐, 葱: 一段, 姜: 一块, 盐: 1/4小勺, 老抽: 1/2小勺, 料酒: 一小勺

步骤

1鸡翅洗净,葱姜切片

2锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水分

3锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

4倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

小技巧

1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡 2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟


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