原料

土豆: ， 番茄酱: ， 孜然: ， 葱: ， 盐:

步骤

1土豆切条煮熟，捞起来摊凉，放急冻室冰半小时。

2拿出来，油烧热，放土豆条，中火炸十分钟左右，土豆变硬就可以捞起来了。

3放大盆里撒盐晃几下。一半装盘挤番茄酱，一半加孜然葱继续在盆内晃。然后装盘。