猪血: 随意， 青椒: 随意， 姜: 随意， 盐: 若干， 榨菜: 随意， 蒜: 3-5瓣， 黄酒: 若干， 大葱: 随意
1辣椒切片，大小看自己喜欢，不用放油或者放一点，倒入青椒煸下，炒熟盛出
2榨菜买腌制好的一坨坨得那种，切成薄片，下油炒榨菜，大概炒下，马上放葱姜蒜煸出香味倒入猪血混炒，猪血就是超市买的袋装的那种很常见就不放图了
3倒入辣椒放入一点黄酒去去猪血腥味，继续煸炒下然后放盐出锅。
很简单也很随意，主要就是放了榨菜所以很提味。