绿茶酥曲奇

原料

黄油: 90克, 鸡蛋液: 15g, 低粉: 145克, 糖粉: 35克, 绿茶粉(茶包里的那种): 4克

步骤

1软化的黄油加糖粉打发至微发白

2这样即可,加入蛋液

3混匀

4低筋面粉过筛加入,绿茶粉加入

5成团

6放油纸上整形,我整的大概是8*3cm,冰冻2小时

7切为7mm左右厚片,烤箱170度20min左右,烤至四周金黄即可(25*19烤盘 有点挤了)

8完成~挤的好委屈的样子


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