洋葱: 一个， 番茄: 2个， 米饭: 一份， 意大利番茄酱: 2勺， 盐: 适量
1洋葱、番茄洗净切丁
2隔夜米饭一份，米饭可以多点，视配菜多少而定
3热锅入油，放入洋葱煸炒，然后放入番茄丁，持续炒至番茄成糊状。
4倒入米饭，继续翻炒，米饭均匀裹上番茄洋葱。
5添加意大利番茄酱，这个无所谓哪个牌子，我用的是慕意经典番茄意大利面酱，然后继续翻炒，意大利酱和炒制的番茄糊都均匀的裹在米饭上后，放入适量的盐，出锅！
6然后美美的享受美食带来的快感吧！这世上，唯有美食与爱情不可辜负也！
材料有限喜欢的还可以加入土豆、荷兰豆、牛肉等，一样美味！怕吃酸的朋友可以不放番茄酱或少放，但放上味道很赞哦～