原料

甜杏仁: 100g， 盐: 小许， 水: 200g

步骤

1有机未烘培的甜杏仁加一小抹卡尔特手工盐浸泡一夜（12小时以上）去植酸

2然后冲洗干净 加入2倍的温开水 用食品研磨机搅打2-4分钟后

3用咖啡滤纸滤去残渣 就是健康无添加的杏仁奶啦 镁和钙含量都很高 味道也很好 无乳糖 杏仁渣可以另外用来做甜品摊饼吃

4可以自己加入香草豆荚或者香草精 可以加入蜂蜜增加甜味