南瓜夹心饼干

原料

南瓜: 适量, 糯米粉: 适量, 糖: 适量, 白芝麻: 适量, 饼干: 适量

步骤

1南瓜去皮切块,上锅蒸熟后沥干水分,将南瓜捣成泥状,加入适量的白砂糖搅拌均匀

2等到南瓜泥稍微冷却后加入适量的糯米粉揉成光滑的面团

3取出一小撮的面团揉成一个球,放在一片饼干上面,取另外一片饼干盖在上面,面团夹在中间,形成夹心

4把饼干放在白芝麻里滚一圈,让面团均匀的沾上白芝麻

5把饼干放入锅中中火炸至金黄即可

6开吃啦

小技巧

1.饼干在炸的时候如果出现饼干分离是正常的,只要把饼干用锅铲在放回去在压一下就可以了(一定不可以把饼干取出来压好在放回锅里) 2.面团的大小取决于饼干的大小


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