精致一人食--奶香意面

原料

意大利面: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 蒜瓣: 3只, 培根(偏瘦): 适量, 洋葱: 半只, 马苏里拉奶酪: 适量, 牛奶: 100克, 鸡蛋(散): 1个, 黑胡椒: 适量

步骤

1准备食材 蒜瓣切片   洋葱切细丝   培根(你所准备的一切肉类)切片 鸡蛋打散备用 意面放入沸水中加盐煮7分钟(根据个人偏好自行调整)后捞出

2热锅内倒入适量橄榄油  油热后 加蒜瓣炒香后放入培根至颜色变偏白  放入洋葱炒软

3倒入煮好的意面  加盐、牛奶和奶酪条  待奶酪融化  

4倒入散蛋  待蛋成型后装盘

5按个人偏好撒上适量黑胡椒碎

小技巧

1.可能有朋友做出来会偏干(牛奶放的少或者炒的时间过长)  可适量放水 2.意面推荐煮时间稍微久一些  当然如果你喜欢筋道的半熟面可以5分钟左右捞出 3.原方中的肉可以换成牛五花、鸡胸肉等等  不限定 4.盐可放可不放  不放盐味道偏淡有些甘甜   5.蛋最后也可不加  个人喜好问题


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