裙带菜: ， 豆腐: ， 鸡蛋: ， 味极鲜: ， 醋: ， 姜: ， 香油: ， 剩米饭:
1将隔夜的剩米饭放入微波炉加热
2开始做汤 倒一锅清水，大火烧开，放入豆腐，水开后放入泡开的裙带菜
3拿出鸡蛋打散放入一些盐，带锅里烧开后，倒入锅中打成蛋花，待汤沸，盛出
4领取一个碗，倒入味极鲜，醋，姜末和香油，放置一旁备用
5领取一碗，舀一勺汤，一勺料汁，一勺米饭就好了。