烤番茄秋葵香草意面

原料

意粉: 一人份, 番茄: 小番茄10个, 洋葱: 半个, 秋葵: 5只, 大蒜: 5头, 意大利香草碎(综合,罗勒,欧芹): 适量, 黑胡椒粉: 适量, 红椒: 3个, 橄榄油: 适量

步骤

1番茄切块,红椒切丁,少许盐,适量意大利混合香草,欧芹碎,罗勒碎,大蒜5瓣,倒入适量橄榄油,放入烤箱烤20分钟

2意大利粉煮10分钟,煮的时候放少许盐和橄榄油,捞出沥干备用

3炒锅,倒入橄榄油,放入洋葱片和秋葵丁翻炒,倒入意粉和之前的考番茄,炒匀盛盘即可

小技巧

可以根据自己喜欢的蔬菜随意更换,我的烤箱没有温度显示,我选的上下加热最高档


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