原料

米饭: 一碗， 鸡蛋: 三只， 油: 适量， 水: 一大碗， 盐: 适量

步骤

1先把鸡蛋打散，倒入锅中。 翻炒到一点点焦就可以了。

2倒入水，米饭。 如果是隔夜饭需要煮久一点。

3小火慢煮，放入盐。

4等到中间的水也冒泡了就可以出锅了。 吃葱的还可以撒一点葱花。