手擀面: 100g， 白灼蔬菜: 一把， 香菜: 一把， 韩国辣酱: 一大勺， 六月鲜酱油: 一小勺， 老抽（调色）: 一点点点点， 醋: 一大勺， 芝麻酱: 一小勺， 盐糖: 少许
1准备好所有材料，面，最好是手擀面，口感很好！ 水烧开。先把要烫的蔬菜烫一下，不然一会儿煮了面汤混了。
2捞出蔬菜，继续下面，煮一两分钟，加点凉水，等水烧开就可以捞出来过凉水了，我过了三遍，又加了点芝麻油拌了一下。
3煮蔬菜下面间隙，可以把香菜切碎，一大勺韩国辣酱一大勺醋一小勺芝麻酱一点六月鲜几滴老抽一搓盐糖，混合拌面酱调匀。和面拌匀。尝尝味道不够再加，爱吃醋的又加了一点醋XD
4拌好的面装盘，码上白灼蔬菜和香菜碎。料很随意啦，爱吃啥放啥，香葱啊卤牛肉啊都可以！有个荷包蛋就更完美了！