糖醋四丝

原料

胡萝卜: 一块, 心里美萝卜: 一块, 黄瓜: 一段, 鸡蛋: 一个, 盐: 少许, 白醋: 一勺, 白糖: 半勺, 芝麻油: 少许

步骤

1把鸡蛋打碎煎成薄薄的饼状,凉后切丝。

2除鸡蛋外的所有原料切丝或刨丝。

3把所有丝拌在一起根据口味喜好加入盐、白醋、白汤、少许芝麻油。

4轻轻搅拌完成。 好了,一份清新爽口的快手小菜完成了,用眼睛和嘴巴来品尝吧。

小技巧

装在喜欢的盘子里,为它锦上添花吧。


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