猪肉: ， 葱: ， 藕: ， 拌馅调料: 鸡蛋，蚝油，花生油，盐，大料粉，糖， 面粉: ， 花生油: ， 生抽: ， 老抽: ， 水: ， 香菜:
1猪肉和大葱切馅，加入调料搅拌。
2加入藕丁，继续搅拌。
3加入面粉拌匀。
4锅里放油，七成热放入藕饼煎。
5翻面，使亮面金黄。
6加入生抽、老抽调味，加入少许水后盖住锅盖，焖两分钟，带水抽干，撒上香菜即可出锅。
最后调味，觉得酸甜口味更好~