原料

草虾: 若干， 冬瓜: 500g， 蚝油: 若干， 大料: 若干

步骤

1将草虾用清水清洗干净。

2水放入若干大料烧开，将草虾煮熟。捞出备用。

3热锅入色拉油将草虾放入炒到草虾壳清透，再放入蚝油翻炒。

4放入切薄片的冬瓜翻炒至冬瓜微软后加水烧开，放入盐和鸡精出锅。