面条鱼: 500克， 里脊肉: 200克， 姜汁: 1勺， 葱末: 1勺， 鸡蛋: 1个， 淀粉: 1勺， 白胡椒粉: 半小勺， 盐: 1茶匙
1面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀
2烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子
3全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可