七彩的梦榛果蛋糕

原料

材料:6寸活底模,分量6-8人份,烤箱中层170度,8-10分钟 蛋糕片:(一共7片蛋糕,所以材料都乘以7)鸡蛋1个,低筋面粉30克,白糖20克,无盐黄油8克 装饰:淡奶油500ML,德芙榛仁300克,MM巧克力豆一包 准备工作:德芙榛仁巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一奶油要冷藏至少一夜,否则不易打发

步骤

做法: 1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失 2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素,边搅拌边加,直到颜色合适为止 3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀 4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了 5.模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡 6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观察 7.冷却凝固好的德芙榛仁巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。 8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了 9.蛋糕完成了,上面铺满了超级喜欢的MM巧克力和整颗的榛仁,以及松子。


相关菜谱

  • 七彩的梦榛果蛋糕
  • 榛果巧克力蛋糕
  • 榛果巧克力熔岩蛋糕
  • 榛果黄油戚风蛋糕
  • 可可咖啡榛果磅蛋糕
  • 七彩热带鱼蛋糕
  • 七彩果蔬馒头
  • 榛果巧克力酱
  • 巧克力榛果球
  • 榛果巧克力bark
  • 巧克力榛果冰淇淋
  • 榛果玫瑰饼干
  • 榛果奶油酱
  • 热榛果奶茶
  • 法式脆顶榛果巧克力蛋糕
  • 法式脆顶榛果巧克力大蛋糕
  • 可可榛果香蕉蛋糕(全蛋法)
  • 岩石巧克力榛果球
  • 酥脆榛果泡芙
  • 榛果巧克力面包卷
  • 栗仁榛果派
  • 花生酱榛果曲奇
  • 榛果松子酥饼
  • 酥脆榛果泡芙
  • 香蕉榛果奶昔
  • 榛果菠萝慕斯
  • 香蕉榛果奶昔
  • 哆啦A梦蛋糕
  • 果果的蛋糕们
  • 七彩雪碧果蔬饮
  • 七彩雪碧果蔬饮
  • 七彩粒
  • 七彩炒饭
  • 七彩饺子
  • 七彩炒饭