原料

茭白: ， 培根: ， 鱼露: ， 油:

步骤

1食材：茭白、培根

2热锅，不用放油，放入培根

3煎至双面金黄，捞起待用

4热炒锅，倒入适量粟米油，放入茭白，快炒几下

5加入适量的冷开水， 盖锅盖，焖三分钟，揭盖，炒匀

6加入培根，炒匀

7倒入适量的鱼露，炒匀，即可关火