胡萝卜土豆甜豆咖喱鸡饭

原料

鸡翅中: 8只, 土豆: 2个, 胡萝卜: 2个, 青豆: 适量, 咖喱: 一盒

步骤

1鸡翅洗净,对半剪开,姜片+盐,腌半个小时。

2下油锅炸至金黄色捞出。

3胡萝卜土豆切滚刀。

4锅中加一点炸鸡的油,下土豆胡萝卜青豆大火翻炒一会。

5加水没过食材大火煮开。

6煮开后改中小火放入一整块咖喱。待咖喱融化翻动一会,中小火焖煮,时不时翻动底部,以防土豆粘锅。

7煮到土豆变粉,汤汁浓稠,加入炸好的鸡翅,最后煮2分钟。

8添好米饭浇上咖喱开饭


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