原料

生瓜: 一个， 安井鱼豆腐: 一袋， 青椒: 一个， 生姜: 四片， 油，盐，糖，生抽: 适量

步骤

1原料切片备用

2油爆生姜后，加入鱼豆腐片翻炒至略鼓起。

3加入生瓜和青椒，再加入盐适量，生抽两滴，继续翻炒，至起锅前加入半勺糖提鲜。