原料

酸笋: 300克， 五花肉: 100克， 油: 20毫升， 水: 30毫升

步骤

1酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；

2锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；

3放入酸笋，倒入30毫升水；

4盖好锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可以用【干锅炒】或者【智烹】功能）；

5待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小技巧

1、酸笋在大型市场有售，为广西特产。