原料

土鸡: 半只， 榴梿肉: 5块（看个人用量）， 料酒: 适量， 盐: 适量

步骤

11️⃣将鸡洗净斩块 然后放入葱和鸡肉入锅爆炒一下

22️⃣炒到鸡肉5分熟 就倒水末过鸡肉 等大火滚了之后转小火慢熬45分钟 等鸡汤熬出味

33️⃣通常很多人会使用砂锅 但是砂锅店话有时要时不时搅拌以防粘底 所以如果家里有可以煲汤的电饭锅什么的也是很方便的 将熬煮好的鸡汤和榴莲肉一起放入电饭锅或者砂锅中 再煮大概45分钟 最后！！撒上盐就大功告成啦～

小技巧

煮大概和我上面差不多的时间 基本上鸡肉就很脱骨而且非常入味啦～