雪蛤肚

原料

水发雪蛤肚: 150g, 芹菜: 少许, 大红椒: 少许, 肉末: 少许, 洋葱: 少许, 葱段: 少许, 盐,味精,鸡精: 适量

步骤

1浸泡十小时至软涨

2飞水

3冷水冲凉

4爆炒

5

小技巧

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